Dix ans déjà que le salon, créé et organisé par la Chambre de Commerce Italienne à l’occasion de la fête de la République Italienne, ouvre ses portes pour son rendez-vous annuel, Promenade des Anglais à Nice du 29 mai au 1er juin, et propose aux niçois, azuréens et visiteurs de tous horizons, le meilleur de la gastronomie italienne.
L’Italie à Table, un événement gastronomique, bien sûr… mais également culturel, permettant, par l’intermédiaire des productions alimentaires d’excellence, la découverte des innombrables autres richesses du territoire italien.
Les producteurs italiens apporteront directement sur les tables des Français le meilleur de cette gastronomie de renom : Des spécialités les plus typiques aux mets les plus rares : des confitures sucrées-salées à la pasta artisanale, sans oublier la très appréciée charcuterie italienne et la riche sélection de vins régionaux !
Et parce que les vraies richesses sont celles que l’on peut partager, le salon se veut aussi lieu d’échanges, de rencontres, de connaissance, d’apprentissage. En effet, depuis sa création, un riche programme de conférences, d’ateliers, de démonstrations pour petits et grands, accompagne chaque année l’exposition, grâce aux interventions passionnées des producteurs et autres professionnels, italiens et français, qui ont en commun l’amour des bons produits, de la cuisine.
La découverte du territoire italien
L’Italie à Table est également l’occasion de mieux connaître les nombreux territoires d’Italie, venus renseigner les amoureux du Bel Paese sur leur offres de séjours, parcours touristiques et destinations estivales. Un rendez-vous toujours très apprécié par le public français et international qui permet de préparer ses vacances et de découvrir des territoires méditerranéens parfois méconnus.
La conférence de presse prévue, ce jour à 17h, dévoilera certainement quelques surprises sur les évènements qui jalonneront ce 10ème anniversaire de cette manifestation à faire saliver toute la côte d’azur…
