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Célia Bechini

Les cookies qui ont tout d’une pépite !

Popularisé au XXe siècle avec l’ajout de chocolat, le cookie s’est imposé comme une gourmandise déclinée à l’infini. En voici une sélection gourmande et...

Restaurant Château Eza : promesse d’enchantement

Perché à 400 mètres d’altitude au cœur du village médiéval d’Èze, le Château Eza semble sortir tout droit d’un conte pour enfants. Ancienne demeure...

Le matcha dans tous ses états !

Le matcha, poudre de thé vert d’origine chinoise raffinée au Japon, est devenu un incontournable des coffee shops et de la pâtisserie grâce à...

Le Baba au rhum : « Sei un babà ! »

Né d’un kouglof trop sec avant d’être réinventé par Stohrer, le Baba au rhum s’est imposé comme un classique brioché et généreusement imbibé. Ce...

Le flan vanille : un classique irrésistible, pas si classique !

Le flan vanille est né d’une simple crème médiévale avant de devenir un incontournable gourmand. Aujourd’hui, il se réinvente sous mille formes et reste...

Les Agitateurs : une gastronomie brillante !

Il fait partie des 548 chefs étoilés de France. Ses restaurants font rayonner le quartier du Port de Nice. Tout ce qu’il entreprend est...

Guide Michelin : les adresses étoilées du millésime 2026 sur la Côte d’Azur

Le millésime 2026 du Guide Michelin a distingué de nouvelles tables d’exception sur la Côte d’Azur. La Riviera confirme son statut de destination gastronomique...

Le croissant : gourmandise indéniable

Le croissant, né en Autriche avant d’être réinventé par les boulangers français, est devenu un symbole du petit déjeuner. Plusieurs artisans établis à Nice...

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