Dans le cadre de leur « Projet Entreprendre », 4 étudiants de l’EDHEC ont décidé d’organiser une journée de conférence sur le thème du « yield management » qui est l’une des plus grandes problématiques de l’hôtellerie aujourd’hui. Nous définissons par yield management un « Mode particulier de tarification différencié en fonction du moment de réservation et de la période choisie. Système surtout utilisé en gestion hôtelière et dans le domaine des compagnies aériennes qui permet d’optimiser le Chiffre d’Affaire avec des coûts et des capacités en grande partie fixes. ».
Cet évènement se déroulera dans les locaux de l’EDHEC Nice le 7 avril 2006. Il est destiné aux yield managers des hôtels 4 et 5 étoiles de la Côte d’Azur. Pour que cet évènement soit une réussite, nous avons décidé de faire venir des spécialistes venant de divers horizons (académique et professionnel)
M.Horatiu Tudori, qui sera maître de conférence et directeur d’atelier de la journée est professeur en MBA à l’Ecole Hôtelière de Lausanne et M.Bernard Rannou est responsable du Yield Management chez Optims Amadeus Au cours de la journée, deux thèmes seront abordés: Marketing relationnel VS Revenue par M.Tudori, et l’optimisation dans le Yield Management par M.Rannou.
On notera que les thèmes ont été choisis suite à des concertations avec les yield managers de la Côte d’Azur de façon à pleinement répondre à leurs attentes. Ce type de rencontre est relativement rare dans la région puisque les meetings ont souvent lieu dans la région parisienne ou bien directement sur les différents lieux d’enseignement tel que Lausanne (en Europe) ou Cornell (aux Etats-Unis)… et sont souvent des plus onéreuses.
La conférence est proposée à Nice le 7 avril pour seulement 50€ (comprenant deux collations, un déjeuner et un cocktail). Cette conférence se présente donc comme une belle opportunité pour tous les professionnels de l’hôtellerie de luxe se situant sur la Côte d’Azur.
Pour tout partenariat ou toute information complémentaire, contactez-les à : yieldmanagement@hotmail.fr
