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Célia Bechini

Les souvenirs gourmands de notre enfance…

Les douceurs de l’enfance restent nos souvenirs les plus tendres, du goûter improvisé aux pâtisseries d’antan. On vous fait découvrir une sélection de délices...

Les cookies qui ont tout d’une pépite !

Popularisé au XXe siècle avec l’ajout de chocolat, le cookie s’est imposé comme une gourmandise déclinée à l’infini. En voici une sélection gourmande et...

Restaurant Château Eza : promesse d’enchantement

Perché à 400 mètres d’altitude au cœur du village médiéval d’Èze, le Château Eza semble sortir tout droit d’un conte pour enfants. Ancienne demeure...

Le matcha dans tous ses états !

Le matcha, poudre de thé vert d’origine chinoise raffinée au Japon, est devenu un incontournable des coffee shops et de la pâtisserie grâce à...

Le Baba au rhum : « Sei un babà ! »

Né d’un kouglof trop sec avant d’être réinventé par Stohrer, le Baba au rhum s’est imposé comme un classique brioché et généreusement imbibé. Ce...

Le flan vanille : un classique irrésistible, pas si classique !

Le flan vanille est né d’une simple crème médiévale avant de devenir un incontournable gourmand. Aujourd’hui, il se réinvente sous mille formes et reste...

Les Agitateurs : une gastronomie brillante !

Il fait partie des 548 chefs étoilés de France. Ses restaurants font rayonner le quartier du Port de Nice. Tout ce qu’il entreprend est...

Guide Michelin : les adresses étoilées du millésime 2026 sur la Côte d’Azur

Le millésime 2026 du Guide Michelin a distingué de nouvelles tables d’exception sur la Côte d’Azur. La Riviera confirme son statut de destination gastronomique...

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