Organisé par la Chambre de Commerce de Commerce, Industrie, Artisanat et Agriculture d’Imperia sous l’impulsion de Enrico Lupi, président de Promoriviera di Liguria « , le festival Olio Oliva, consacré à la valorisation des métiers et des produits de l’olive, se tiendra du 9 au 11 novembre.
Plusieurs figures du terroir niçois y sont invités, pour représenter la richesse de notre patrimoine culinaire local et ses liens forts avec les autres territoires méditerranéens.
Les participants niçois et azuréens sont : Sébastien Experton (socca), Hanane Brugière (traiteur de Nice), Philippe GHIEU (créateur des Galets de Nice) et Jean Spizzo (vigneron de Bellet).
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