Lou Sourgentin est le magazine des amoureux du pays niçois depuis 50 ans en 2020.
Il a mis en ligne une publication quotidienne sur sa page face book depuis le début du confinement et propose le 18 avril sa « leçon 32 » avec lou pilou et lou pantai, ainsi qu’un lien pour rattraper les premiers cours.
Découvrez tous les jours une nouvelle leçon adaptée à chacun par thème (vocabulaire, grammaire, cuisine, animaux de compagnie, informatique…) avec une photo, un dessin, une aquarelle ancienne ! https://www.facebook.com/Lou-Sourgentin-155900037796276/
– pilou (masc.) jeu niçois.
Les participants doivent jongler, à la manière d’un footballeur, avec un volant, appelé « pilou ». Celui-ci est constitué d’une pièce de monnaie trouée de 25 centimes de l’entre-deux-guerres dans laquelle on coince un bout de papier toilette.
Le pilou a été immortalisé par Alfred Hitchcock dans le film « La Main au collet » où l’on voit deux policiers niçois jouer au pilou pendant une planque. Le Championnat du monde de Pilou se déroule à Coaraze !
- paiàssou (masc.) bouffon, pitre …
Expression qui vient du mannequin rempli de paille que l’on projette en l’air pendant le corso du carnaval. Un « paiàssou » est par extension une personne peu futée.
- paioun (masc.) le fleuve Paillon.
« Paioun ven ! », phrase prononcée par les guetteurs du fleuve Paillon lorsqu’après un orage il risquait de noyer les « bugadiera ».
- pan (masc) le pain, on dit aussi « grissa ». Le couteau à pain est le « tahla-lesca », et le coffre à pain « la mastra ». Lou « pan bagnat » (masc.) est décrit dans le Dictionnaire de la langue niçoise de J.Eynaudi & L.Cappatti édité par l’Acadèmia Nissarda comme un « hors d’œuvre niçois » et dont je préfère ne pas donner la recette ici afin de ne pas susciter les commentaires « secant » des « rougnous » !
« aiga e pan, vida de can » -
pantai (masc.) rêve / marrit pantai (masc.) cauchemar.
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pastroui (masc.) potins, cancans.
« Lou pastroui de tanta Vitourina » NB : prononcer le « oui » de « Pastroui » comme dans le français « fenouil »). -
pèbre (masc.) poivre.
L’an pèbre. Quelque chose de très vieux, sans connaître la date exacte. Pour la petite histoire, cette expression vient d’une épidémie de « pébrine » qui a ravagé les élevages de ver à soie du quartier de Magnan en 1848 …
- penec (masc.) sieste / « faire un bouòn penec » faire une bonne sieste.
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pessuc (masc.) pincée / pessugà pincer.
Au-delà d’être le titre d’un excellent glossaire du niçois « de carrièra », « un pessuc » est ce que l’on peut saisir entre deux doigts. D’où l’expression « es dóu pessuc», c’est du premier choix.
- pichin, petit.
« Es lou mièu pichin gari » c’est mon petit garçon. (Littéralement petite souris)
- pilha-leva, prends et va-t’en (traduction de « libre-service »).
