
Pourquoi avoir choisi cette chaîne d’hôtel ?
La chaîne Novotel compte près de 400 hôtels. En France, les achats pour la restauration y sont centralisés ; ces hôtels servent des oeufs de poules élevées en batterie. L’association L214 a choisi d’encourager une chaîne qui affiche sa volonté de se positionner en pointe sur le développement durable. Une décision positive de la chaîne serait une première d’importance en France.
Suite à l’annonce de ce tour qui devait passer initialement par la Suisse, le directeur du Novotel de Genève a décidé le retrait des œufs importés de France issus de poules élevées en cage. Ainsi, tous les Novotel de Suisse ont maintenant banni ce type d’œufs.
La direction de Novotel France quant à elle, a indiqué réfléchir aux possibilités de bannir les oeufs de poules élevées en cage.
La campagne de L214 est relayée dans de nombreuses villes : Metz, Strasbourg, Mulhouse, Clermont-Ferrand, Lyon, Marseille, Montpellier, Toulouse, Biarritz, Bordeaux, La Rochelle, Poitiers, Tours, Rennes, Amiens, Lille, Paris, Nancy et Colmar.
Une majorité des Français favorable à l’interdiction de l’élevage en batterie.

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