La plateforme sunday, spécialisée dans les solutions de paiement pour la restauration, publie son classement annuel des restaurants les mieux notés dans les grandes métropoles françaises. À Nice, trente établissements se distinguent. Leurs notes, laissées par les clients sur Google, témoignent de la diversité culinaire de la ville.
Le classement s’appuie sur les données issues de plus de 100 000 établissements analysés dans tout le pays. À Nice, ce sont les avis laissés sur Google qui ont été passés au crible par un algorithme développé par sunday. Celui-ci pondère les évaluations pour donner plus de poids aux excellentes notes tout en limitant l’impact des avis trop nombreux.
En tête du classement, le restaurant Les Amoureux obtient une note de 4,9 sur 5, avec plus de 2 400 avis. Il est suivi de Pizza Nono, La Cantine de Mémé et Le Bouchon tous les trois également notés 4,9. Ces établissements sont principalement tournés vers la cuisine italienne, française ou méditerranéenne. Un équilibre entre tradition et simplicité qui semble séduire un large public.
Le classement montre aussi la diversité de l’offre culinaire à Nice : on y retrouve des restaurants géorgiens, arméniens, japonais, éthiopiens ou encore latinos. Des enseignes comme Tigermilk Nice, Restaurant Toné Géorgien ou La Table de Mamane en sont des exemples. Leur présence dans le classement souligne un intérêt croissant pour les cuisines du monde.
Avec plus de 11 000 avis, Casa Leya, classé 12e juste derrière l’Authentique Pizza est l’établissement le plus commenté de la liste. Il affiche une note plus modérée de 4,5, mais son volume d’évaluations témoigne d’une forte fréquentation.
L’avis client comme outil de développement
Pour sunday, ce classement dépasse la simple photographie des préférences culinaires locales. Il illustre aussi l’impact que peut avoir l’avis client dans la visibilité des restaurants.
« Avec sunday, on transforme un moment simple — le paiement — en opportunité de visibilité pour les restaurateurs. En 2025, on observe qu’un client sur deux laisse un avis après avoir réglé l’addition via notre solution, que nous incitons ensuite à laisser un avis sur Google. Pourquoi ? Parce que la demande de note est fluide, intégrée au parcours, et connectée directement à Google. Résultat : jusqu’à 5 fois plus d’avis positifs. Pour les restaurateurs, c’est un vrai levier de notoriété locale », explique Kévin Meert, directeur commercial de sunday.
Ce lien entre paiement et évaluation modifie la façon dont les clients interagissent avec les établissements. Il offre aux restaurateurs un retour rapide et visible sur la qualité de leur service.
