Anne Sallé, journaliste et experte culinaire, dénicheuse de trésors culinaires, créatrice du blog gastronomique Mikuy.fr., spécialiste en communication et événementiels gourmands.

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Mikuy by Anne Sallé

Qand Noël rime avec cocktail…

Ca donne un tiramisu cocktail ! C'est cadeau et c'est signé Mickaël Bellec, chef barman de l'Hôtel Métropole Monte-Carlo. Ingrédients pour 4 personnes 2 cl de...

« Trick or treat » : l’actu gourmande vue par Mikuy

V'là mon billet de (bonne) humeur ! Pour bien commencer le week-end.. Gâter sa chérie Nous les femmes, on aime être dorlotées ! En 2017, pour...

Des pois chiches dans la bière ?

Olivier Cautain s'est passionné pour le "jus de céréale fermenté" après avoir rencontré des brasseurs aux Etats-Unis. En 2015, il a ouvert sa propre...

Non, la gourmandise n’est pas un vilain défaut !

La preuve en images... Boulangers, cuisiniers ou pâtissiers : à Nice, ils se sont surpassés pour installer leur saint patron dans son rôle, portant sur...

Lotte ou baudroie : pas la peine de se prendre pas la tête !

Sous ses aspects repoussants, la baudroie, plus connue sous le nom de lotte, est plutôt bonne pâte. Sa chair est facile à cuisiner et...

Cuisiniers et pâtissiers sur le devant de la « Cène »

A Nice, les professionnels ont offert à leur saint patron « la plus belle table jamais dressée dans une église ». S’il est bien un...

Saint-Fortunat : participez au banquet des cuisiniers !

Samedi 5 novembre, à 18 heures, les cuisiniers célèbreront leur saint patron dans l'église Saint-Pierre d'Arène, à Nice. Venez partager avec eux vos spécialités...

Grand Jeu Concours Macarons

Lisez, répondez à la question et tentez de gagner vos macarons tout frais, tout ronds ! Tombé dans la pâtisserie quand il était petit, Bruno...

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