La Ville de Nice et la Métropole Nice Côte d’Azur ont lancé en décembre 2012 à l’occasion du salon Senior Avenir le premier concours culinaire Métropolitain destiné aux seniors.
Huit seniors, passionnés de cuisine, ont été sélectionnés le 26 mars dernier par un jury* composé principalement de grands chefs pour participer à la grande finale qui se déroulera le lundi 8 avril au Lycée Hôtelier Paul Augier.
A partir de 14 heures, ils confectionneront sur place leur recette, avec l’aide de commis de cuisine. A 17 heures, le jury dégustera les mets avant de désigner, à 18 heures, les noms des lauréats.
L’ensemble des recettes retenues donnera lieu à l’édition d’un livre de cuisine.
