Après nous avoir proposé des bûches toutes plus délicieuses les unes que les autres pour les fêtes de fin d’année, Pascal LAC revient avec une collection originale de Galettes des Rois pour l’épiphanie.
Vous pourrez donc trouver votre bonheur parmi 5 créations : la moelleuse Brioche des Rois et la traditionnelle Frangipane, qu’il décline également au chocolat, à la pistache-framboise et aux pommes caramel rôties au four.
À découvrir tout au long du mois de janvier 2023 dans les cinq boutiques de la Maison LAC (Barla Gioffredo, Vieux Nice, CAP 3000, La Trinité).
LAC X SAB
Cette année, la Chaise de SAB a été déclinée en fèves !
À l’occasion de l’épiphanie 2023, l’artiste Sabine Géraudie et LAC ont imaginé 4 fèves différentes à collectionner qui forment ensemble un puzzle.
La semaine du 16 janvier, pour marquer cette belle collaboration, Pascal Lac offrira à ses clients 4 sculptures originales de la Chaise de SAB spécialement créées pour l’occasion (18,50 cm x 15 cm).
Pour laquelle craquerez-vous ?
BRIOCHE DES ROIS
Délicieuse brioche aux raisins,
moelleuse et pleine de saveurs.
FRANGIPANE
Feuilletage croustillant garni d’une
savoureuse crème frangipane.
FRANGIPANE CHOCOLAT
Feuilletage croustillant garni d’une
crème frangipane truffée de
chocolat noir 70%.
MISS TATIN
Feuilletage croustillant garni d’une
crème frangipane et de pommes au
caramel rôties au four.
FRANGIPANE PISTACHE FRAMBOISE
Feuilletage croustillant garni d’une crème
frangipane à la pistache, de framboises et
d’éclats de pistaches torréfiées.
Concernant les prix, la Brioche des Rois est proposée à partir de 17€ sous différentes tailles, la Frangipane traditionnelle à partir de 18€ sous différentes tailles également. Puis, les Frangipanes Chocolat, Pistache-Framboise et Miss Tatin à 34€ en taille unique (5/6 personnes).
