La très attendue Fête des fraises à Carros s’est déroulée ce samedi sous un format totalement différent.
La place Louis Frescolini, aux Plans de Carros, qui accueillait un marché des fraises et des produits du terroir où le public a fait le plein de plaisirs gustatifs , des centaines ont pu profiter du soleil.
Une trentaine d’exposants étaient présents : fruits & légumes, miel, truffes, crème de marrons, fromages, produits oléicoles (huile d’olive, tapenade), herboristerie & tisanes, brasseurs… Et bien entendu les fraises du canton de Carros.
Pour cette édition 2021, les enfants sont également associés au projet. Pour leur faire plaisir et transmettre l’héritage de la fraise de Carros, un jeune plant de fraisier sera remis à tous les écoliers de la commune à partir du lundi 3 mai. Ils pourront ainsi le planter… et déguster leur propre production à la maison !
