La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde, lancée par le ministère des Affaires Étrangères italien en 2016, a lieu cette semaine . Le Consulat Général d’Italie est chargé de la déclinaison de cette semaine.
La Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde propose plus de 1 500 manifestations dans 100 pays, pour un budget total d’environ 30 millions d’euros financé par le gouvernement italien et de nombreux sponsors. Elle a pour objectif, selon le Consulat Général d’Italie, de « relancer le patrimoine gastronomique italien et de promouvoir des synergies avec les pays d’accréditation, surtout ceux qui, comme la France, sont également champions dans le secteur. »
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